Nowości ze świata nauki

Sole - otrzymywanie soli Rozpoczynając omawianie tego tematu, chciałbym zacząć od sprawy podstawowej jaką jest definicja soli. Okazuje się jednak, że nie jest to wcale takie proste jak by się wydawało, ponieważ każda definicja, którą próbuję podać, pomimo tego, że jest poprawna posiada pewne ograniczenia. Oto tego przykłady:

1. Metale i niemetale w ukladzie okresowym pierwiastków1.1. Metale i niemetale1.1.1. MetalePierwiastki, które posiadają metaliczny połysk, są kowalne, dobrze przewodzą prąd elektryczny i ciepło, oraz tworzą kationy (jony na dodatnim stopniu utlenienia) – czyli charakteryzują się niewielką elektroujemnością zalicza się do metali.Za metaliczny (srebrzysty) połysk, przewodnictwo prądu i ciepła odpowiedzialne są elektrony walencyjne. W przypadku metali muszą one być słabo związane ze zrębem atomowym. W atomie elektrony utrzymywane są przez jądro atomowe siłami elektrostatycznymi, a więc im elektron znajduje się dalej od jądra atomowego tym słabiej jest przez nie „trzymany”. Czyli atomy metali charakteryzują się dużymi rozmaiarami. Ta właściwość – duży rozmiar atomu – odpowiedzialna jest za wszystkie właściwości fizykochemiczne metali: